Medir los efectos de los hidratos de carbono puede ayudarle a controlar los niveles de glucosa. El índice glucémico es una herramienta que asigna un valor a los alimentos en función de lo rápido y alto que hacen subir los niveles de glucosa en sangre.

Los alimentos con un índice glucémico bajo liberan glucosa de forma lenta y constante.

Si te diagnostican diabetes gestacional, intenta centrarte en alimentos de bajo índice glucémico, ya que los de alto índice glucémico pueden provocar picos en los niveles de azúcar en sangre.

Es importante seguir una dieta sana si una persona tiene diabetes gestacional. La Asociación Americana de la Diabetes recomienda utilizar el método del plato diabético para ayudar a una persona a comer el equilibrio adecuado de alimentos nutritivos.

Para utilizar este método, una persona debe llenar la mitad de un plato de 9 pulgadas con verduras sin almidón, un cuarto con proteínas magras y un cuarto con un hidrato de carbono, como un grano entero o una verdura con almidón.

Los mejores alimentos para una dieta para la diabetes gestacional:

Para ayudarle a entender cómo los alimentos que está comiendo pueden afectar a su nivel de glucosa en sangre, aquí tiene una guía visual del índice glucémico de más de 100 alimentos comunes, entre los que se incluyen:

- Cereales de índice glucémico alto, medio y bajo .

- Panes de alto, medio y bajo índice glucémico .

- Alubias y legumbres de índice glucémico alto, medio y bajo .

- Frutas de índice glucémico alto, medio y bajo .

- Verduras de índice glucémico alto, medio y bajo .

- Proteínas de índice glucémico alto, medio y bajo .

- Frutos de cáscara y aceites de índice glucémico alto, medio y bajo .

- Aperitivos de índice glucémico alto y medio .